tarta z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą light

 Kolejna potrawa z cyklu tych mniej kalorycznych z kilku względów:
otręby- pęcznieją w żołądku nadając sytość
kurczak- doskonały wulkan białka
mozzarella light- zawiera o wiele mniej tłuszczu niż zwykła, tym mniej od sera zółtego- 1 plaster sera zółtego zawiera aż 49 kcal
pomidorki - masa witamin
jogurt naturalny- dodaje lekkości potrawie i sprawia, że tarta nie jest sucha



Składniki:
 

Na spód:

• 70 g mąki pszennej
• 15 g otrębów pszennych
• 15g otrębów żytnich
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka oregano
• 1 żółtko
• 40 g jogurtu naturalnego
• 15 g margaryny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na wypełnienie:

• 150 g piersi z kurczaka
• szpinak
• 2 ząbki czosnku
• 1 kula mozzarelli light (120g)
• 70 ml jogurtu naturalnego
• 1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu
• 1 łyżka oregano
• kilka pomidorków koktajlowych
• 1 łyżeczka chilli, przyprawy do mięs 

jak to zrobić:

ciasto:

połącz wszystkie składniki do ciasta ze sobą, uformuj ciasto, wypełni nim naczynie do tarty, piecz 15min w temp. 180 stopni

farsz : 

 szpinak usmaż z czosnkiem, bez dodatku oleju, podobnie kurczaka wraz z przyprawami, rozłóż kurczaka i szpinak na już upieczonym cieście, w osobnej misce zetrzyj mozzarelle na tarce dodaj jogurt, oregano i jajka, tak przyrządzona miksturę rozlej równomiernie na pozostałe składniki tarty

tak przyrządzoną tarte zapiekaj 35 minut w temperaturze 180 stopni

smacznego : )

dietetyczne wariacje

polędwiczka wieprzowa + podgrzybki + brązowy ryż + papryka + cebula ....

 brzmi smacznie? a oto jak to zrobić


1) wstaw paczkę podgrzybków suszonych na ogień i gotuj około 30min, dodaj sól i pieprz. W momencie kiedy grzyby będą gotowe (miękkie), zostaw z nich odrobinę wody, dodaj łyżeczkę mąki, tak, aby powstał delikatny sos

2) woreczek brązowego ryżu gotuj przez 30min

3) podczas gdy  ryży i grzyby będą się gotować pokrój 1 polędwiczkę w małe kawałki i dopraw, przyprawy jakie ja proponuje to: majeranek, ostra papryka, bazylia, przyprawa do mięs

4) pokrój paprykę i cebulę, mięso z warzywami smaż na patelni grillowej bez dodatku tłuszczów.

składniki na 2 porcje:

1 woreczek brązowego ryżu

1 polędwiczka wieprzowa

0,5 papryki

1 cebula

opakowanie suszonych grzybów

1 łyżeczka mąki

majeranek

papryka ostra 

bazylia

przyprawa do mięs

 

inspiracje

paszteciki ze szpinakiem, czosnkiem i oliwą z oliwek

produkty:

ciasto francuskie

szpinak

2 ząbki czosnku

sól 

pieprz

ser żółty

Jak to zrobić :

1) usmaż szpinak na patelni, dodaj kilka kropel oliwy, czosnek, sól, pieprz

2) pokrój ciasto francuskie na małe kwadraty

 

 3) nałóż farsz na każdy z kwadratów, dodaj ser, zwiń w małe "torebki"

 4) piec w temp 190stopni na złoty kolor

smacznego :)



już niedługo post o tym jak domowym sposobem i za studencki budżet zrobić lampiony, które ozdobią każde wnętrze.

Cosmic Underground - artystyczny pociąg we Wrocławiu

Do Polski przyjechał z Estonii, w środę wjedzie na peron 4 wrocławskiego Dworca Głównego PKP, by potem odwiedzić kolejne polskie miasta w drodze do Portugalii. Pociąg artystyczny składa się z 10 wagonów, w których swoje prace prezentuje 30 artystów z Estonii, Łotwy, Polski i Portugalii.

 Więcej informacji możecie przeczytać na stronie www.kreatywnywroclaw.pl

 ważna informacja dla studentów i nie tylko.

Uwaga ! bilety są bezpłatne, oto jak je zdobyć:

Trzeba wybrać się pod jeden z wybranych adresów podanych niżej i poprosić o wejściówkę

 Empik
Rynek 50 Wrocław
71 343 39 72

CH Renoma
ul. Świdnicka 40 oraz kasa

Biura Festiwalowego Impart 2016
ul. Mazowiecka 17

następnie należy zalogować się na stronie http://cosmicunderground.eu/  i wejście na wybrany spektakl masz za darmo, wszystkich chętnych interesujących się choć trochę sztuką serdecznie zapraszam :) 

Repertuar:

Day: 10.10.2012
Hours of the shows: 18:01, 19:31, 21:01, 22:31

Day: 11.10.2012
Hours of the shows: 18:01, 19:31, 21:01, 22:31

Day: 12.10.2012

Hours of the shows: 18:01, 19:31, 21:01, 22:31

jeszcze ciepły dzień

Stylizacja lekka, wygodna idealna na zabiegany dzień, i zapewne właśnie wtedy to był jeden z nich.

Mamy jesień, a więc sezon ciepłych za dużych swetrów możemy uznać za otwarty. 

Jestem typem osób, którym jest zazwyczaj chłodno, więc gdy tylko za oknem widzę wiatr czy deszcz  to zawsze wyciągam z mojej szafy miły sweter. 

Kolor delikatnej mięty tego lata szalał na wystawach również i ja zdecydowałam się na ten model, myślę, ze do osób o delikatnie ciemniejszej karnacji niż przeciętna pasuje idealnie. 

Spodnie udało mi się kupić na przecenie w Mango za jedyne 29zł, uważam ten zakup za trafiony w dziesiątkę.

Mam jeszcze dla was małą poradę a propos wszelakich zegarków. Całkiem niedawno przetarłam dość porządnie ręką o futrynę drzwi, na moje nieszczęście porysowałam sobie zegarek, myślałam, że nic już z niego nie będzie, aż pomyślałam, żeby pójść do sklepu swatch i zapytać się czy nie da się coś z tym zrobić. Na szczęście okazało się, że na naprawdę niewielka opłata (15zł), można przywrócić mój zegarek "do żywych". Jeśli macie taki sam problem jak ja, polecam wszelkie "zegarkowe" sklepy.

sweterek- new look

spodnie- mango

torba- cubus

zegarek- swatch 

buty- vans 

Słodko nam jest

Tarta- uwielbiam pod każdą postacią, na słodko, na ostro, nieważne... byle smacznie. Dziś zaprezentuje szybki i łatwy przepis.

smacznego : )

12 porcji

czas: około 80min

porcja: 360 kcal

CIASTO:

2 żółtka

20 dag masła

1 op. cukru wanilinowego

1/2 szklanki cukru

2 szklanki mąki

2-3 łyżki śmietany kremówki

krem:

450 ml kremówki

1/2 szklanki cukru pudru 

owoce - ja dodałam morele, można również dodać jakiekolwiek sezonowe owoce

jak to zrobić: 

1) Żółtka umieść w misce, posyp szczyptą soli, dodaj zimne masło, posiekaj razem ostrym nożem, wsyp cukier wanilinowy, cukier zwykły, oraz mąkę, wlej 2-3 łyżki śmietany kremówki

2) Z przygotowanych składników energicznie zgnieć kruche ciasto, uformuj kulę, owiń folią i odstaw na 30min do lodówki

3) Dno oraz boki dużej formy do tarty wylep słodzonym ciastem, widelcem zrób dziurki, wstaw do piekarnika, piecz 20-25 min w temp. 250 stopni, na złoty kolor

4) Kremówkę schłodź w lodówce, następnie ubij na sztywno razem z cukrem pudrem. Morelki umyj i pokrój.

5)Schłodzone kruche ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia, tartę napełnij ubitą śmietaną oraz morelami

Witam

wczoraj postanowiłam przemalować moje stare łóżko na kolor biały. Tanio, szybko i przyjemnie, a efekt moim zdaniem w pełni zadowalający. Efekty mojej pracy są widoczne na zdjęciach.

Farba do drewna, matowa 22zł
Czas: 3 h


Myślę, że czasem mała zmiana, trochę naszej własnej pracy, wyobraźni i pokój może nabrać, nowego, świeżego look`u.

Ciao

 (jak mawiał mój ulubiony łotewski koszykarz)

Już dawno myślałam o tym aby założyć bloga, jednak wiele spraw przez ostatni rok zawracało mi głowę. 

Wreszcie zaczynam tę - mam nadzieję- miłą przygodę. 

Będzie trochę o modzie, gotowaniu, wnętrzu mieszkań i domów.

Na początek coś słodkiego, przyjemnego ale mało kalorycznego bo pewnie jak większa część dziewczyn w moim wieku często zwracam uwagę na to co jem. 

Deser malinowy

świeże maliny

mały jogurt naturalny

płatki "fitness"


efektaureoli