smacznego : )
12 porcji
czas: około 80min
porcja: 360 kcal
CIASTO:
2 żółtka
20 dag masła
1 op. cukru wanilinowego
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2-3 łyżki śmietany kremówki
krem:
450 ml kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
owoce - ja dodałam morele, można również dodać jakiekolwiek sezonowe owoce
jak to zrobić:
1) Żółtka umieść w misce, posyp szczyptą soli, dodaj zimne masło, posiekaj razem ostrym nożem, wsyp cukier wanilinowy, cukier zwykły, oraz mąkę, wlej 2-3 łyżki śmietany kremówki
2) Z przygotowanych składników energicznie zgnieć kruche ciasto, uformuj kulę, owiń folią i odstaw na 30min do lodówki
3) Dno oraz boki dużej formy do tarty wylep słodzonym ciastem, widelcem zrób dziurki, wstaw do piekarnika, piecz 20-25 min w temp. 250 stopni, na złoty kolor
4) Kremówkę schłodź w lodówce, następnie ubij na sztywno razem z cukrem pudrem. Morelki umyj i pokrój.
5)Schłodzone kruche ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia, tartę napełnij ubitą śmietaną oraz morelami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz