efektaureoli: czerwca 2013

23 czerwca 2013

orzeźwiający PIETRUSZKOWY sok

Pogoda nas rozpieszcza, a ja znam świetny sposób na orzeźwienie w te upalne dni, oto przepis na sok z ... pietruszki. Sama nie jestem zwolennikiem pietruszki, a wręcz jej nie jadam, dlatego polecam ten sok również jej przeciwnikom, spróbujcie !

składniki:

-mały pęczek pietruszki

-woreczek lodu

-1,5 soku z cytryny, bez pestek

-2-3 łyżki cukru

-1 l wody mineralnej

jak to zrobić.....

1. połącz wszystkie składniki oprócz wody mineralnej i zmiksuj blenderem bądź termomixem

2. Dolej wodę mineralną i sok gotowy !

jak wypróbujecie opowiedzcie proszę mi o waszych doznaniach

tarta z truskawkami, mascarpone i białą czekoladą

Skład:

ciasto: 150g mąki pszennej,

120g margaryny,

30g cukru pudru

krem : 2 tabliczki białej czekolady,

250g serka mascarpone,

garść truskawek,

A oto jak to zrobić:
1. Do szerokiej miski (albo na stolnicę) przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę, cukier i skrapiamy łyżką wody (opcjonalnie). Zdecydowanym ruchem zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.
2. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i wykładamy nim natłuszczoną formę. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 25 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor.
3. Serek mascarpone mieszamy ze stopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą. Krem nakładamy na kruchy spód ciasta, a na kremie rozkładamy owoce.

tarta jest naprawdę przepyszna

smacznego :)